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Vins doux et moelleux
Les vins doux et moelleux conservent une partie des sucres naturels du raisin. Leur richesse s’équilibre grâce à l’acidité et révèle des notes de miel, abricot, fruits exotiques, agrumes confits ou fleurs.
À savourer à l’apéritif, avec le foie gras, les fromages persillés ou les desserts peu sucrés.